Kuchnia otwarta, kuchnia zamknięta – plusy i minusy

Zanim zdecydujemy się na którąś z opcji, warto się zastanowić nad własnym stylem życia i potrzebami, które z tego wynikają.
Które rozwiązanie jest lepsze? To zależy dla kogo.

Poprzez otwarcie kuchni na pokój, czyli zlikwidowanie ściany między pokojem a kuchnią, zyskujemy większą przestrzeń (przynajmniej optycznie). Aranżując kuchnię można zdecydować się na tzw. wyspę albo półwysep, do tego barek, przy którym można usiąść rano z filiżanką kawy i poczytać gazetę.

Kuchnia otwarta wydaje się bardziej przyjazna dla śmiertelnika. Nie jest już tylko pomieszczeniem, w którym się gotuje, ale pełni funkcję dekoracyjną mieszkania oraz jest miejscem spotkania ze znajomymi, np. przy wspólnym gotowaniu.

Taka kuchnia ma niestety też wady. Główną wadą jest niestety zapach gotowanych potraw, który często rozchodzi się po całym domu. Problemem może stać się również konieczność utrzymywania porządku w otwartej kuchni. Przez rezygnację ze ściany między kuchnią a salonem jest też mniej kuchennych blatów roboczych. Ten problem można rozwiązać przez postawienie wyspy lub półwyspu kuchennego między kuchnią a pokojem.

Tworem pośrednim między otwartą a zamknięta kuchnią jest postawienie przesuwnej ściany między pomieszczeniami. Zamiast przesuwnej ściany możemy również umieścić duże drzwi przesuwne, które w każdej chwili można zasunąć, zasłaniając tym samym bałagan w kuchni lub ograniczając przedostawanie się gotowanych zapachów z kuchni.

Natomiast kuchnia zamknięta na pewno zaspokoi potrzeby osoby lubiącej dużo gotować. Zapachy nie roznoszą się wtedy po całym domu. W zamkniętej kuchni możemy postawić stół i spokojnie zjeść posiłek lub porozmawiać z przyjacielem bez rozpraszania np. przez włączony telewizor.

Niestety zamknięta kuchnia odizolowuje osobę gotującą np. podczas przyjmowania gości w salonie, co nie sprzyja dobremu samopoczuciu.

Warto dobrze zastanowić się nad samym sobą i stylem życia zanim podejmiemy decyzję zamykać czy nie zamykać? Oto jest pytanie…